泰來縣位于黑龍江省西南部,黑、吉、蒙三省(區(qū))交界處,北與齊齊哈爾市毗連,西與內(nèi)蒙古扎賚特旗接壤,南與吉林鎮(zhèn)賚縣為鄰,東與大慶市杜蒙縣隔嫩江相望,素有“雞鳴三省”之稱。泰來縣自然資源較為豐富,適合農(nóng)、林、牧、副、漁全面發(fā)展,素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱,為“中國綠豆之鄉(xiāng)”“中國花生(四粒紅)之鄉(xiāng)”,尤其是稻米資源尤為獨特。
泰來縣氣候光熱條件十分優(yōu)越,素有黑龍江省“小江南”之稱。屬黑龍江積溫帶上限,又屬干熱風(fēng)地帶。全年平均日照1578.5小時,年平均晝夜溫差12.2℃,太陽輻射熱量全年每平方厘米131千卡。優(yōu)越的氣候條件使水稻光合作用積累的干物質(zhì)多以蛋白質(zhì)形式積累,因此,泰來大米營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,膠稠度高,適口性強(qiáng)。
泰來縣水資源豐富,全境處嫩江下游,境內(nèi)有一江五河,全國兩大無污染河流之一的嫩江流經(jīng)境內(nèi)。特殊的水資源環(huán)境,使泰來大米營養(yǎng)豐富,重金屬含量低,各項指標(biāo)均好。同時泰來縣地處大興安嶺東南余脈和松嫩平原西部邊緣的過渡地帶,位于世界三大黑土帶之一的松嫩平原前沿,土質(zhì)肥沃,有利于發(fā)展水稻,且大米米質(zhì)好,堊白(稻米胚乳中白色不透明的部分)度低,精米率高。
泰來縣特殊的地理位置,獨特的氣候和無污染的土壤、水資源條件,造就了泰來大米獨特的品質(zhì)。
泰來縣克利鎮(zhèn)四間村位于泰來縣北部,地處松嫩平原“嫩江”沿岸,幅員面積9288畝,其中耕地7605畝,主要以種植水稻為主,是泰來縣綠色食品水稻原料的生產(chǎn)基地。
這里四季分明、冬季近200天的冰天雪地使病蟲菌害難以繁衍,水稻生長季節(jié)無霜期長,光照充足,晝夜溫差大,有利于作物養(yǎng)分及干物質(zhì)積累;境內(nèi)嫩江支流的“綽爾河”、發(fā)源于大興安嶺的“嫩江”是國內(nèi)目前沒有被污染的河流之一,帶著大興安嶺的草木氣息流經(jīng)境內(nèi),為綠色有機(jī)水稻基地提供了安全豐富的自然水源,“嫩江”兩岸分布著世界稀有的黑土資源,肥沃的黑土地為水稻生長提供了充足的養(yǎng)分,四間村北毗鄰內(nèi)蒙大草原,遠(yuǎn)離城市工業(yè)污染,水清、地潔、天藍(lán),是綠色有機(jī)水稻和世界優(yōu)質(zhì)稻谷生產(chǎn)區(qū)。四間村種植的水稻品種是純正五優(yōu)稻四號水稻,在種植過程中采用生態(tài)循環(huán)模式的農(nóng)家肥配合生物菌及礦物質(zhì)做肥料,按照有機(jī)水稻標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),無化學(xué)殘留。該品種自然天香,煮熟后油光發(fā)潤,香甜綿軟,香氣四溢,剩飯不回生,口感勁道,營養(yǎng)豐富。
近年來,四間村與泰來縣農(nóng)人科技種植專業(yè)合作社,協(xié)同合作,擴(kuò)大種植規(guī)模,帶領(lǐng)全村23戶農(nóng)民脫貧致富。合作社采取標(biāo)準(zhǔn)化管理,統(tǒng)一供應(yīng)優(yōu)質(zhì)品種,統(tǒng)一施用農(nóng)家肥和生物肥,統(tǒng)一技術(shù),統(tǒng)一收獲,統(tǒng)一回收,統(tǒng)一加工產(chǎn)品,統(tǒng)一品牌營銷的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營模式,現(xiàn)已注冊“齊嫩湖畔、寒地美希、黑土農(nóng)人”三個商標(biāo),其中“齊嫩湖畔“牌大米已獲省級著名商標(biāo)、認(rèn)證完成三品一標(biāo),質(zhì)量安全體系認(rèn)證、生態(tài)原產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。
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