大掌柜并不是一個甜品愛好者，但是最近卻被科普了一個叫做Lady M的蛋糕品牌。這家蛋糕店的來頭不小，它來自紐約，被稱之為 “蛋糕界的愛馬仕／香奈兒／LV”, 反正，重點突出一個貴。
9月3日， 這家蛋糕店在上海的某金融中心開了中國內(nèi)地的第一家分店，然而營業(yè)不到72小時，就被警方要求暫停營業(yè)，原因是排隊的人實在太多了。然而重新開張后的Lady M依舊門庭若市，隊伍長達300人，甚至有人凌晨3點鐘商場還沒開門就過來排隊了。
還衍生出了代排隊的服務，據(jù)說在一些黃牛手中，一塊蛋糕甚至被炒到了1000到2000塊錢的高價，這樣的蛋糕，你吃得起嗎？
品牌建立
一塊Lady M的蛋糕，正常售價是75元人民幣左右，即便沒有炒作，也比一般蛋糕要貴了不少。
一塊蛋糕憑什么賣這么貴？其實這和他們的品牌建立不無關系。
早在登陸內(nèi)地之前，LADY M在紐約就已經(jīng)是網(wǎng)紅級別的品牌了，雖然鮮少見到當?shù)孛襟w報道，但在蛋糕店門前排隊的人卻一直不少。
Lady M的創(chuàng)始人是一位美日混血，名叫Ken，家族在美國經(jīng)營著著名的日料餐飲集團，Ken 從小就浸淫于日本飲食文化。
當Ken把日式的精致與美式的甜品結(jié)合后，受到了當?shù)貋喼奕说臉O大歡迎，因為美國的甜品往往都太甜了，而Lady M的“不那么甜”反而受到了熱捧。
加上Ken“如同賣珠寶一般售賣蛋糕，客人也能有如獲至寶的幸福感”的經(jīng)營理念，立刻俘獲了不少女性的心。
就這樣，Lady M的差異性和足夠大的受眾群讓其很快在美國立定了品牌，獲得了市場。
這還不夠，客戶還把Lady M的口碑傳回自己家鄉(xiāng)。讓Lady M在海外擴張踐行時，頂著“紐約爆紅蛋糕品牌”的名號，輕松在亞洲市場攻城略地。
2012 年，他們的千層蛋糕還被美食雜志 BON APPETIT 評為美國十大蛋糕。
進軍內(nèi)地，商標打頭。
如今，Lady M空降內(nèi)地，也引起了大量甜食愛好者的熱捧，成了網(wǎng)紅蛋糕店。其商標的價值自然不用說，一定也是非常高的。
然而紅了以后面臨的首要問題，就是一定會冒出大大小小的山寨品，這對品牌的殺傷力是非常大的，最好的辦法就是將自己的商標保護起來，lady M的商標也確實這么做了。
早在3月份就已經(jīng)申請，現(xiàn)在商標已經(jīng)進入了實質(zhì)審查階段，如果不出意外就可以注冊了，然而問題沒有停止...
經(jīng)營蛋糕類商品，商標一般注冊在30類。但在30類，我們卻看到了不一樣的Lady M。
已有的兩個“Lady M”商標目前都處在無效宣告中，很有可能是正版“Lady M”為了保護自己的商標而提出的。
而另外一個“LADY MCAKE”則已經(jīng)注冊成功，雖然該商標將“M”和“CAKE”連在了一起，但是也很可能造成消費者混淆。
不知道Lady M會不會將保護進行到底呢？
網(wǎng)紅容易，站穩(wěn)難Lady M，一點點，鮑師傅，都是因為經(jīng)過一次互聯(lián)網(wǎng)營銷后大熱的品牌。
他們的產(chǎn)品不僅僅提供的是食物或者飲料，更是一種生活方式，讓用戶可以發(fā)朋友圈曬圖秀優(yōu)越，因此對于這些網(wǎng)紅店來說，產(chǎn)品的顏值就是正義，流量就是王道。
但火起來容易，侵權(quán)也來得更加兇猛。
這些網(wǎng)紅店都曾面對不同程度的商標侵權(quán)，對于他們來說，成名只需一瞬，被毀掉也可能只需要一篇微博。因此他們不得不更重視對自己商標的維護。
有人說，現(xiàn)在經(jīng)營一家店，是80分味道90分營銷120分傳播。要我說，還應該加上200分的商標保護。否則，自己再怎么苦心經(jīng)營品牌，最終也只是替他人養(yǎng)孩子罷了。而商標注冊這么專業(yè)的事情當然還是要交給一個靠譜的商標代理機構(gòu)開心財稅來為您辦理。現(xiàn)在，開心財稅推出了商標雙享注冊服務，您只需支付一次注冊錢，就可享受兩次注冊服務，是不是超級棒！