建甌板鴨肉質(zhì)細(xì)嫩緊密,香味濃郁,在清朝就已經(jīng)久赴盛名,深受南北消費(fèi)者喜愛(ài)。近日,酷泰網(wǎng)得知,這個(gè)作為福建頗具特色的風(fēng)味美食已經(jīng)成功注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
建甌板鴨在八十年代即被中國(guó)食品總公司收入《家禽與傳統(tǒng)禽制品》一書(shū),列入全國(guó)傳統(tǒng)腌臘禽制品名品板鴨行列,與 ( 江蘇 ) 南京板鴨、 ( 四川 ) 建昌板鴨、 ( 江西 ) 南安板鴨一起被稱(chēng)為 " 中國(guó)四大板鴨 "。
該市的板鴨之所以能出名,主要是因?yàn)樵谶x料、制作技術(shù)、氣候等方面,都有獨(dú)到之處,因此能飲譽(yù)遐邇,久盛不衰,現(xiàn)在年產(chǎn)可達(dá) 300 多萬(wàn)只,遠(yuǎn)銷(xiāo)省內(nèi)外。"
獲得地理標(biāo)志證明商標(biāo)后,證明了建甌市板鴨的原產(chǎn)地域和特定品質(zhì),將使該市板鴨在省內(nèi)外的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和價(jià)格水平大幅提高。
如需進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)、已注冊(cè)商標(biāo)查詢(xún),就上開(kāi)心財(cái)稅。